Jednym z kierunków działań proekologicznych jest promowanie rolnictwa opartego na ekologicznych zasadach stosowania środków ochrony roślin oraz nawozów. W Polsce najpopularniejsze są zwłaszcza dwa rodzaje takiego rolnictwa– metoda biodynamiczna oraz metoda organiczno – biologiczna. Każda z nich ma zarówno zalety i wady, jednak zdecydowaną zasługą rolnictwa ekologicznego jest uzyskiwanie zdrowej, naturalnie produkowanej żywności, która cieszy się coraz to większą popularnością wśród kupujących.
Metoda biodynamiczna to metoda wykorzystująca wiedzę z zakresu wpływu faz księżyca na rośliny, oraz wykorzystuje preparaty biodynamiczne do podwyższania wartości odżywczych gleby. Największa ilość gospodarstw korzystających z tej metody znajduje się w Europie zachodniej. W Polsce widać stopniowy wzrost zainteresowania preparatami biodynamicznymi (krowieniec, krzemionka).
Metoda organiczno – biologiczna wykorzystuje płodozmian oraz zwraca uwagę na brak stosowania środków chemicznych służących do ochrony roślin. Zamiast pestycydów zastosowanie znajdują środki biodegradalne a do nawożenia używane są środki mineralne, oraz nawóz naturalny uzyskiwany dzięki równoczesnemu prowadzeniu hodowli.
Rolnictwo ekologiczne to bardzo modny społecznościowo nurt, dzięki czemu otrzymujemy zdrowe produkty, które nie szkodzą naszemu organizmowi, ponadto korzystając z odnawialnych źródeł energii i nie używając środków chemicznych powoduje ochrania środowisko naturalne – wodę i powietrze.
(fot. http://www.sxc.hu/) |
